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Descrição histórica
A escola atua desde 1971, tendo como nome uma homenagem ao
seu patrono Dr. José Coury, proprietário da
área onde está instalada. A partir de 1994,
passou a ser administrada pelo Centro Paula Souza, e em 1996,
diversificou o ensino Técnico oferecendo também
o curso de técnico em Administração Rural
e em Pecuária.
Em 1998, além dos cursos agropecuários, foi
implantado o curso de Qualificação Profissional
em Enfermagem, atendendo à necessidade da Área
de Saúde local.
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