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Alimentos |
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Eixo Tecnológico: Produção Alimentícia Forma o profissional que planeja, executa, controla e supervisiona processos de produção de alimentos e de bebidas. O tecnólogo também planeja, realiza e coordena inspeções sanitárias na indústria de alimentos e em ramos afins; orienta as atividades relacionadas à manutenção de equipamentos empregados nos processos das indústrias de alimentos; controla a qualidade de serviços de alimentação, objetivando a proteção à saúde dos consumidores; gerencia serviços de atendimento a consumidores. Mercado de trabalho – Indústrias de produtos alimentícios e de bebidas. ministrado na Fatec:
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